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科学饮食的一些小常识, 你知道几条?
作者: 发布于:2019-1-24 13:22:57 点击量:

     俗话说民以食为天,但是如何“食”,却大有学问。接下来就为大家说一下科学饮食的相关常识,看看你知道多少。

    就餐姿势必须正确:进餐时要坐姿端正,做到不压胃,以便于食物由食道较快进入胃内。

    间隔时间要适宜:一般两次进餐的时间间隔以4-6小时为宜。

    尽可能不极度饥饿时进食:因人在饥饿时食欲特强,容易一下子吃得多,从而导致肥胖。

    细嚼慢咽:细嚼慢咽有助于肠胃消化。

    晚餐不宜过量:晚餐应吃一些清淡易消化的食物,并应严格控制食量。这对控制体重和减肥很有必要。

    保证吃好早餐:早餐吃不好,人体最低限度的血糖维持不足,人就不能充满活力地去学习和工作。

    早餐宜进热食:早上是自律神经、副交感神经转往交感神经的时间。热食能提高体温,促进转换,且能增进食欲。

    晚上不宜吃冷饮:晚上人体水分代谢不活跃,若晚上7时以后吃冷饮,会由于水分代谢慢而积存体内,降低体温,从而不易消除疲劳

    后宜喝点茶:茶中主要成分丹宁酸有杀菌消毒的作用,其植物皂素能清洗口中食后残屑,故宜在饭后喝点茶。

    睡前不要吃东西:睡前吃东西,肠胃不能充分休息,容易导致胃病并且影响睡眠,但睡前喝杯热牛奶是可以帮助睡眠的。

.   食盐不宜过多:盐若摄入过多,易导致高血压、甲亢、心脏病等的风险。

    不可挑食、偏食:挑食、偏食会使营养不均衡。

    多吃些颜色深的蔬菜:颜色深的蔬菜比颜色浅的含胡萝卜素、维生素b2、镁、铁等营养素更丰富。

    不宜一边看电视(或看报)一边进食:看报看电视易使饮食时间过长,不知不觉吃多了。同时也分散精力,不能很好地品尝到食品的滋味。

    钙质最好和醋一起摄取:醋能把钙质离子化,易于人体吸收。吃鱼类、骨类食品最好用醋烹制。

    不可吃烫食:常吃烫食,容易使食道和胃粘膜受损伤。

.   不要食用太多的调味品:美国一项调查表明,胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然调味品有一定的诱变性和毒性。多吃可导致人体细胞畸变,并会产生口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用,还会诱发高血压、胃肠炎等病变。




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